Descrição

Composição: Ácido Cítrico Anidro Fino .

Marca: Cargil

NÃO CONTÉM GLÚTEM.

Principais aplicações:

alimentos e bebidas (64%),

como aromatizante, detergentes e produtos de limpeza (22%),

nos produtos farmacêuticos e nutricionais (10%),

em produtos efervescentes, anticoagulantes e na Indústria cosmética (2%),

para ajuste de pH e outras aplicações (2%).

É ainda usado como produto de limpeza ecológico.

O ácido cítrico é um antioxidante usado como conservante natural, sendo conhecido também como acidulante IN 330.